牛奶和奶制品是我们生活中必不可少的营养来源，“勇敢牛牛”为此功不可没！你对奶牛有哪些印象呢？是它们黑一块白一块的“大花袄”？还是它们成群结队在草坪上漫步的画面？

　　看似壮硕的奶牛其实是一种温和敏感的动物，让我们一起来了解奶牛的8个冷知识吧！

　　世界动物保护协会在2015年发布的研究表明，奶牛的眼睛可以传递它们的感受。当你下一次见到奶牛时，不妨观察一下它们眼白的变化。如果奶牛的眼白减少，说明它们感到放松。如果眼白增加了，那就要注意啦，它们可能感到害怕或沮丧。

　　与羊和猪一样，奶牛耳朵的位置可以表达它们的感受。通常情况下，奶牛的耳朵处于直立或向前的位置。当奶牛感到平静和自在时，它们的耳朵会向后或下垂。

　　当奶牛被抚摸会感到高兴，这时它们的耳朵也会向后或下垂。此外，奶牛与同类之间十分享受肢体接触。

　　相关研究表明，奶牛被同类舔舐时的心率往往偏低，这意味着它们感到放松。因此，这种行为被认为是一种表达友好的方式。

　　就像人类一样，奶牛也有最好的朋友。交友不仅让奶牛获得快乐，还使它们变得更加聪明。

　　2014年的一项研究表明，在认知测试中，与其它奶牛共同生活的小牛比独自生活的小牛会表现得更好。

　　在奶牛的一生中，竟然有四成的时间都在咀嚼反刍的食物，以便帮助它们更好地消化，促进营养的吸收。可见，奶牛花费了大量的时间在吃东西！

　　想不到吧！奶牛的嗅觉异常灵敏，它们甚至可以闻到六英里（约等于9.6千米）之外的味道。

　　事实上，奶牛无法辨别红色。可能你听说过斗牛活动，这个残忍的活动用红色的布来吸引公牛的注意，而讽刺的是公牛也是天生的色盲。

　　世界动物保护协会荷兰首席代表Dirk Jan Verdonk敦促应尽快结束这种残忍血腥的娱乐活动，停止对动物不必要的伤害。

　　一头奶牛平均每天要吃掉100磅（约等于90斤）的食物，这也许就是奶牛需要花大量时间来咀嚼食物的原因吧！

　　作为一名普通的消费者，我们对奶牛表达关注和爱的方式，可以先从合理膳食、避免食物浪费开始！同时，关注奶牛的生存现状，呼吁结束低福利的工业化养殖模式，建立一个更加健康和可持续的食物系统。

　　世界动物保护协会是一个国际性动物保护组织。总部位于英国伦敦，在14个国家设有办公室。协会长期致力于动物保护工作，活跃于全球50多个国家和地区。协会拥有联合国全面咨商地位，在动物福利科学研究和实践方面发挥全球引领作用。